Finalmente!!!!!

Buongiorno a tutti!!!!!
Eccoci qua, finalmente il blog è attivo...
Intanto mi presento io sono Andrea, e qui scriverò tutte le mie ricette, tutti i trucchi e i segreti della pasticceria, in modo che tutti voi potete fare dei dolci da professionisti. Se avete domande, dobbi o curiosità, chiedete e vi risponderò.
Ho creato anche una sezione dedicata alla scuola di pasticceria dove troverete tutta la parte nozionistica, le regole da utilizzare e il perchè avvengono determinate reazioni nel fantastico mondo della pasticceria.
Posterò anche foto e video su come preparare delle fantastiche ricette e delle bellissime decorazioni, per non parlare dei prodotti da forno, quindi torte e biscotti per ogni occasione. Non mancheranno ricette di salato (anche perchè sono nato come cuoco).
Un'altra sezione importante sarà dedicata al mondo del pane, imparemo ad utilizzare il lievito madre senza esserne schiavi.
Insomma, se mi seguirete attentamente vi insegnerò a "giocare" con gli ingredienti per creare tutto quello che volete.
Spero che vi piacerà questa nuova avventura che ho intrapreso...
Un salutone a tutti!!!!!
Andrea